Τροφική δηλητηρίαση στο παιδί: σημεία, αιτίες και θεραπεία

Υγεία

Η τροφική δηλητηρίαση σε ένα παιδί απέχει πολύ από το να είναιμια σπανιότητα, και ειδικά στην καυτή περίοδο (λίγο λιγότερο συχνά το φθινόπωρο). Δεν είχα χρόνο να κοιτάξω πίσω - το παιδί άρπαξε αμέσως κάτι με τα βρώμικα χέρια του, που προκάλεσε διάρροια. Τι είναι η τροφική δηλητηρίαση σε ένα παιδί, ποιοι είναι οι τύποι, γιατί συμβαίνει, ποια μέτρα πρέπει να λάβει σε αυτή την περίπτωση - αυτό θα είναι αυτό το άρθρο.

Τι είναι η τροφική δηλητηρίαση;

Η δηλητηρίαση των τροφίμων είναι μια πεπτική διαταραχή,που οφείλεται στη χρήση προϊόντων κακής ποιότητας και στην κατάποση δηλητηρίων ή τοξινών με τα τρόφιμα. Οι γιατροί καλούν δηλητηριάσεις εντερικές λοιμώξεις, οι αιτιολογικοί παράγοντες των οποίων είναι βακτήρια και ιούς. Οι πιο συνηθισμένες λοιμώξεις είναι: σαλμονέλωση, δυσεντερία, εγκεριχίωση, ιερσινίωση, καμπυλοβακτηρίωση.

Τύποι και αιτίες τροφικής δηλητηρίασης

Η δηλητηρίαση από τρόφιμα χωρίζεται σε 2 ομάδες:

  • πραγματική τροφική δηλητηρίαση που συμβαίνει μετάχρήση προϊόντων που περιέχουν τοξικές ή τοξικές ουσίες. Αυτή η ομάδα περιλαμβάνει δηλητηρίαση με μανιτάρια ή δηλητηριώδη μούρα. Και δηλητηρίαση με χημικές ουσίες που πέφτουν στο προϊόν μέσω απροσεξίας.
  • PTI (τροφική δηλητηρίαση) - μη μεταδοτική οξείανόσου. Εμφανίζεται όταν ένα παιδί μπαίνει στο σώμα με τρόφιμα από διάφορα βακτήρια (Salmonella, Staphylococcus, Enterococcus, Streptococcus, Proteus κ.λπ.).

Η αιτία της PTI δεν είναι τόσο μικροοργανισμοί οι ίδιοι,ως τοξίνες - δηλητηριώδεις ουσίες που σχηματίζονται λόγω της ζωής τους ή του θανάτου. Συνήθως το PTI έχει τον χαρακτήρα ομαδικής ασθένειας και χαρακτηρίζεται από μια στιγμιαία, σύντομη πορεία.

Η δηλητηρίαση των τροφίμων συμβαίνει συχνότερα στοθερινές και φθινοπωρινές περιόδους. Το καλοκαίρι, τα παιδιά συνήθως μολύνονται από προϊόντα που δεν έχουν ψυγείο και μολυνθούν από παθογόνους παράγοντες, οι οποίοι σε ένα ζεστό περιβάλλον αρχίζουν να πολλαπλασιάζονται γρήγορα. Και το φθινόπωρο το παιδί βρίσκεται σε κίνδυνο εάν τα λαχανικά και τα φρούτα που καταναλώνονται δεν ξεπλένονται ή περιέχουν μεγάλη ποσότητα νιτρικών. Τα μικρόβια μπορούν να εισέλθουν σε τρόφιμα από βρώμικα χέρια, παιχνίδια ή βρώμικα πιάτα άρρωστων ζώων. Μερικές φορές, εισάγονται και τρωκτικά, μύγες που έχουν επισκεφθεί τα προϊόντα. Τα μικρόβια πολλαπλασιάζονται γρήγορα υπό ευνοϊκές συνθήκες στα τρόφιμα (επαρκής υγρασία και θερμοκρασία), απελευθερώνοντας δηλητηριώδεις ουσίες - τοξίνες. Είναι αυτά που προκαλούν τα συμπτώματα δηλητηρίασης.

Η τροφική δηλητηρίαση σε ένα παιδί μπορεί να προκληθεί απόμια ποικιλία των προϊόντων. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, τα πιο επικίνδυνα είναι τα γαλακτοκομικά και ζαχαροπλαστικής τα οποία δεν έχουν υποστεί θερμική επεξεργασία. Επίσης, δεν είναι ασυνήθιστο δηλητηρίαση μπανάνες και άλλα φρούτα (κυρίως αν δεν είναι καλά καθαρισμένα). Ιδιαιτέρως ευνοϊκές συνθήκες για τα βακτήρια στα ψάρια, κρέας, λουκάνικο, τυρί, γιαούρτι, ζελέ, κρέμες, κλπ αυγά. Εάν τα προϊόντα είναι ζεστά, ο κίνδυνος αυξάνεται, και το κρύο επιβραδύνει την ανάπτυξη βακτηριδίων.

Οι πιο ευάλωτες σε τροφικές δηλητηριάσεις παιδιά πριν3 έτη (περισσότερο από 50%). Η δηλητηρίαση είναι πολύ επικίνδυνη, ειδικά σε τέτοια μικρά παιδιά, επειδή μπορεί να οδηγήσει σε καταστροφικές συνέπειες. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να αναγνωρίσουμε τα σημάδια της δηλητηρίασης το συντομότερο δυνατόν και να παράσχουμε έγκαιρη βοήθεια στο παιδί.

Συμπτώματα

Μια ακριβής διάγνωση εντερικών λοιμώξεων μπορεί να είναικαθορίζεται μόνο από γιατρό, με βάση την κλινική εικόνα και τις εργαστηριακές εξετάσεις (προσδιορισμός του τίτλου αντισωμάτων στο φλεβικό αίμα και του αιτιολογικού παράγοντα στον έμετο και στα κόπρανα).

Η τροφική δηλητηρίαση σε ένα παιδί μπορεί να υποψιαστείμερικά συμπτώματα. Εάν το μωρό διαμαρτύρεται για πόνο στην κοιλιά, αρνείται τροφή, καθίσταται αργή, διαταράσσεται από διάρροια και έμετο (συχνά μετά από αύξηση της θερμοκρασίας εμετού), πρέπει να ξεκινήσετε αμέσως τη θεραπεία. Και πριν από την άφιξη ενός γιατρού, μπορείτε να παρέχετε πρώτες βοήθειες.

Τροφική δηλητηρίαση: τι πρέπει να κάνετε πριν έρθει ο γιατρός;

Πριν από την άφιξη ενός παιδίατρο ή πριν από την άφιξη ενός ασθενοφόρουπροσπαθήστε να πείσετε το παιδί να πάει για ύπνο, να δανειστεί παιχνίδια, να διαβάσει, να μετατρέψει κινούμενα σχέδια, διότι όσο μικρότερο το μωρό θα κινηθεί, τόσο πιθανότερο είναι οι επιπλοκές να είναι λιγότερες. Δεν είναι απαραίτητο το δωμάτιο να είναι καυτό, δεν μπορείτε να ιδρώσετε το μωρό - το σώμα του χάνει νερό χωρίς αυτό. Είναι επίσης επιθυμητό, ​​ανεξαρτήτως ηλικίας, το παιδί να πηγαίνει στην κατσαρόλα, όπως στην περίπτωση μιας μολυσματικής νόσου θα προστατεύσει από τη μόλυνση της υπόλοιπης οικογένειας.

Λοιπόν, ποια μέτρα πρέπει να ληφθούν;

1. Άφθονο ποτό. Λόγω της αναστάτωσης του στομάχου και του εμετού, ένα παιδί χάνει πολλά υγρά. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να αναπληρώσετε την ισορροπία του νερού. Για να γίνει αυτό, καλό είναι να χρησιμοποιείτε έτοιμες σκόνες (rehydron), αραιώνοντάς τις σε νερό. Αυτό το κοκτέιλ ύδατος-αλατιού αναπληρώνει τέλεια την απώλεια υγρών και αποτρέπει την αφυδάτωση, μπορείτε να το εναλλάξετε με ζεστό τσάι, κομπόστα, ζωμό άγριου τριαντάφυλλου, αφέψημα καρότου-ρυζιού. Πάρτε τα ένα-ένα κουτάλι (τσάι ή καντίνα - ανάλογα με την ηλικία) κάθε 10 λεπτά. Ένας μεγαλύτερος όγκος υγρού δεν θα απορροφηθεί από τα έντερα του μωρού και το υγρό θα βγει αμέσως μαζί με το υγρό σκαμνί.

2. Ξεπλύνετε το στομάχι. Αν μετά το φαγητό, να προκαλέσουν δηλητηρίαση, δεν ήταν περισσότερο από 2 ώρες, είναι απαραίτητο να γίνει η πλύση στομάχου παιδί. Για να γίνει αυτό, δώστε του ένα ποτό πόσιμου νερού (16 ml / kg βάρος - μετά από 2 χρόνια). Και στη συνέχεια πατήστε στη ρίζα της γλώσσας, προκαλώντας εμετό. Μετά την επιτυχή ολοκλήρωση της διαδικασίας θα δώσει καλή ροφητή επίδραση (enterosgel, σμηκτίτης, mikrosorb, Polyphepanum ή ενεργό άνθρακα). Όταν είστε σε μια πράσινη καρέκλα, το αίμα ή βλέννα γιατρός θα συνταγογραφήσει ένα αντιβιοτικό.

Παρακαλώ σημειώστε: ο εμετός δεν μπορεί να προκληθεί από δηλητηρίαση με οικιακές χημικές ουσίες (καθώς το υγρό επιστρέφει προκαλώντας κάψιμο του οισοφάγου και αναπνευστικά προβλήματα) και όταν το μωρό είναι ασυνείδητο ή η αιτία δηλητηρίασης είναι άγνωστη. Σε αυτή την περίπτωση, το μωρό θα ληφθεί από τους γιατρούς, αφού πλένεται το στομάχι με έναν καθετήρα. Και πριν έρθουν, το παιδί μπορεί να πάρει φυτικό έλαιο: ένα κουταλάκι του γλυκού σε παιδιά κάτω των 3 ετών, επιδόρπιο - έως 7 ετών και τραπεζαρία - άνω των 7 ετών.

3. Καθαρισμός κλύσματος. Όταν δηλητηρίαση το μωρό είναι σκόπιμο να βάλεικαθαρισμός κλύσμα (αλλά μπορείτε να το κάνετε μόνο μετά από διαβούλευση με έναν γιατρό, γιατί δεν με κανένα πρόβλημα με την κοιλιά μπορεί να εφαρμόσει αυτή τη μέθοδο θεραπείας!). Το νερό ταυτόχρονα θα πρέπει να χρησιμοποιείται λίγο πιο δροσερό από τη θερμοκρασία δωματίου. Το μωρό πρέπει να τοποθετηθεί στον αριστερό κύλινδρο και να λιπαίνει την άκρη με το κλύσμα κλύσμα, τότε εισάγετε απαλά και αφήστε αργά το νερό. Όταν το κλύσμα έβγαλε έξω, είναι απαραίτητο να συμπιέσετε τους γλουτούς του μωρού και να το κρατήσετε για κάποιο χρονικό διάστημα. Μετά το κλύσμα, είναι επίσης καλό να δώσετε στο μωρό κάποιο sorbent.

4. Όταν η θερμοκρασία αυξάνεται, η κατάσταση του παιδιού θα μετριαστεί με έναν αντιπυρετικό παράγοντα (αλλά όχι κεριά, αλλά σιρόπια ή δισκία).

5. Εύκολο φαγητό. Οι προσαρμογές που πρέπει να μπείτε στο μενού. Ο βασικός κανόνας - μην πιέζετε το φαγητό, αν το παιδί σας δεν θέλει να. Δίνοντας τρώνε χρειάζεται μικρές μερίδες (50 mL) κάθε 2 ώρες. Βέλτιστα πουρέ κατάλληλο ημι-πιάτα (πουρέ πατάτας μαγειρεύονται σε νερό, βραστά λαχανικά, δημητριακά, σουφλέ ψάρια, παχύρρευστο γαλακτοκομικά χυλό ρυζιού).

6. Βιταμίνες. Μετά την αποκατάσταση του μωρού, ζητήστε από τον παιδίατρο να πάρει ένα σύμπλεγμα βιταμινών για το μωρό. Ο ίδιος πρέπει να αντισταθμίσει την απώλεια χρήσιμων ουσιών και σύντομα να αντισταθμίσει τα πάντα.

Τι δεν μπορεί να γίνει;

Μην χορηγείτε παυσίπονα. ο κοιλιακός πόνος, ο έμετος και η διάρροια μπορεί να είναι σημάδια διαφόρων ασθενειών που απαιτούν άμεση χειρουργική επέμβαση. Και όταν αφαιρεθεί ο πόνος, θα είναι προβληματική η σωστή διάγνωση.

Δεν μπορείτε να τοποθετήσετε πάγο ή ένα μπουκάλι ζεστού νερού στο στομάχι του μωρού σας - αυτό μπορεί να προκαλέσει επιπλοκές μιας επίθεσης παγκρεατίτιδας, ανάπτυξης σκωληκοειδίτιδας κ.λπ.

Δεν μπορείτε να πιείτε ένα μωρό με ένα διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή να χρησιμοποιήσετε ενήλικα φάρμακα για διάρροια - η χρήσιμη μικροχλωρίδα των εντέρων του θα υποφέρει.

Σε μικρά παιδιά, προκύπτουν προβλήματα με την κοιλιάαρκετά συχνά. Αλλά η εντερική μόλυνση είναι ένα πρόβλημα που μπορεί να αποφευχθεί. Και για να ασφαλίσουμε ένα παιδί από τέτοια προβλήματα, είναι απαραίτητο να είμαστε πιο προσεκτικοί στην ποιότητα και την καθαρότητα των προϊόντων στη διατροφή των παιδιών.